章丘老街上的铁匠铺，曾是匠合锤最初的模样。上世纪八十年代配资炒股理财平台，很多铁匠炉就支在巷口，炉火常年不熄，铁锤敲打的声音能穿透半条街。那时还没有匠合锤这个名号，冯家人只知道，把铁板锻打得扎实些，锅沿磨得光滑些，来打锅的乡亲就会多些。
最早的铁锅，样式简单得很，就是一口圆底的黑锅。冯老爷子常说：“老百姓要的不是花架子，是能炒菜、经用的家伙。”于是，十二道工序一道不省，从选铁料到最后淬火，全凭手眼功夫。有年冬天，邻村的人踩着雪来订锅，说家里的老锅用了二十年，是冯家人打的，这次要给儿子娶媳妇再备一口。这样的事多了，冯家人心里慢慢有了数：手艺扎实，就有人认。
九十年代末，冯江山接了班。他守着老炉子，却也悄悄动了些心思。城里来的人说，老锅太重，姑娘家颠不动。他就试着把锅身打薄些，又保证不影响质量和导热，反复试了半年，才定下新的厚度。有人嫌锅把磨手，他就找来木匠，给锅配上榉木把手，打磨得光溜溜的。这些改动不大，却让铁锅多了些“顺手”的暖意。
展开剩余61%“匠合锤”这个名号，是近些年才定下的。冯江山的儿子大学毕业想要把父亲的手艺，把这么多年的传承推广出去，让更多的人知道章丘手工铁锅。名字定下那天，厂门口挂起新木牌，红漆写的“匠合锤”三个字，在阳光下亮得很。
这几年，来订锅的人里多了些年轻面孔。他们拿着手机拍锻打的过程，说要发在网上。冯江山不拦着，只是照常打铁。有次一个年轻人说：“冯师傅，您这锅在网上火了。”他听了笑笑：“火不火的，锅得能炒菜才行。”话虽如此，他还是儿子用快递寄锅，给远路的客户包得严实些，怕路上磕了碰了。
现在的匠合锤，已经从老街的小铺子搬到了新的厂房，但铁匠炉的位置还在最显眼处。现在冯江山的徒弟们学着锻打，也学着给锅做简单的包装。墙上挂着些老照片，有冯老爷子抡锤的样子，有早年乡亲们来取锅的场景。冯江山说：“不管搬到哪儿，铁锤敲在铁板上的那股劲不能变。”
日子就像锅里的水配资炒股理财平台，慢慢烧着总会开。匠合锤的这些年，没什么惊天动地的故事，无非是一代又一代人握着铁锤，把铁板变成一口口铁锅，再看着这些锅走进一户户人家的厨房，在烟火气里慢慢生出包浆。这大概就是手艺人的日子，扎实，也踏实。
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